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饺子别只会包着吃,教你这个新做法,好吃又漂亮,招待客人倍有面

 zg2259 2017-12-13

微信伴侣圈晒的玫瑰花外形的饺子,看着很是斑斓,对付我如许的吃货,禁不住就赶紧学做起来了,本身脱手,人给家足.把通俗的饺子皮回身一变就可以变成又斑斓又可口的玫瑰花饺啦!吃起来神色都美美哒.看似复杂,其实也很简单哦.

预备好饺子皮,饺子皮买的现成的。一碗凉开水.

把前腿肉去皮,清洗清洁剁成肉末.

然后把姜跟葱清洗清洁切成末,放进肉末里,加盐,生抽,淀粉,耗油,鸡蛋.搅拌均匀.

拿出4张饺子皮,依次枚举好,后一张叠在前一张的上方,叠的位置不要过分的,只堆叠三分之一多一点点即可。

往饺子皮上放肉馅。放肉馅的时辰,不要放得太多,以防包饺子的时辰,馅由于过多而漏出来,如许就不太雅不雅观不雅观了,也包不好饺子。

把饺子皮半数起来,半数的时辰用手悄然压一下饺子皮,让肉馅和饺子皮都能固定好位置。接口处蘸点水,粘紧.

然后从左往右把饺子皮给卷起来。卷的时辰,手不成太用力压着,悄然按着顺时针翻卷就可以了。

饺子皮全数转好后,再立起来就变成下边这个很斑斓的玫瑰花形样子了。

同样的编制依次都包好.

包好往后,可以煎着吃,也可以蒸着吃,蒸着吃的话,蒸锅里垫上纱布,防止饺子变形.然后把做好的饺子放在上面.

盖上盖,大火蒸15分钟.蒸好往后装进盘里.

弄上一碗料汁,就可以开吃了.

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