酱香牛肉的做法

今天分享一道酱烧牛腩，用豆瓣酱烧的牛肉 香辣味美，我家最喜欢用它做面浇头，好吃到连汤汁也不剩。牛腩是有筋有肉还带有油花的肉块，牛腩一般都以红烧的烹饪方法，我家儿子偏爱吃香辣味的，所以我改用了郫县豆瓣酱调味，香辣味的牛肉更有味，酱香浓郁，而且还能减少油腻的口感，每次做好之后儿子会说，老妈我们吃面条吧。