臊子肉 食材准备: 五花肉 500克 油、盐 适量 生抽、料酒 适量 豆豉、自制油泼辣子 适量 红线椒、香醋 适量 味极鲜、生姜 适量 做法步骤: (1)准备一斤五花肉,肉最好选择五花肉,肥瘦都有的; 肉臊子怎么炒才吃的香? (2)把五花肉切成适量的小丁,加上料酒和生抽腌制10分钟; 肉臊子怎么炒才吃的香? (3)准备几根红线椒,去蒂备用; (4)把红线椒切成小丁 ,备用,在准备适量的豆鼓; 肉臊子怎么炒才吃的香? (5)上锅热油,等油热了加上腌制好的肉丁爆炒; 肉臊子怎么炒才吃的香? (6)加上切碎的辣椒丁和生姜丁一起爆炒; (7)在加上适量的豆鼓一起翻炒,加上自制油泼辣子一起翻炒; 肉臊子怎么炒才吃的香? (8)翻炒片刻,加上适量的香醋一起翻炒,最后加上适量的五香粉和盐调味; (9)搅拌起来,就可以出锅了。 肉臊子怎么炒才吃的香? |
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