不放一滴油，教你做最简单的蒸鱼！

1、制作酱汁：3-4汤匙酱油/生抽，2-3汤匙切碎的香菜，葱花搅拌混合。

2、盘里放上葱段和姜片，再放上鱼，再撒上一些葱段和姜。高火蒸6到8分钟或直到鱼被蒸熟。

3、剔除葱姜，撒上辣椒丝，葱丝和葱丝，酱汁加点水加热后，淋在鱼上，就完成了！