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做法:
1.脆皮红腊肠用小刀切三刀,注意,头部的一端要相连不要切断。
2.西兰花洗净入开水锅焯水至断生。
3.包生菜切细丝,和焯好的西兰花一起摆盘。
4.锅中放少许底油,放入切好的红腊肠。
5.煎至呈章鱼状,撒上现磨黑胡椒。6.起锅,装盘。
来自: 芝润斋 > 《生活》
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