因为天气原因啊,女儿最近感冒咳嗽比较严重,根据我的经验,给她做了一款饮品,兑水喝。效果自然是非常好的,前天喝了第二天就有明显的效果,没有以前咳得那么严重了,她自己也说舒服多了,到今天是没见她再咳嗽了,小孩子嘛,感觉好了就又蹦蹦跳跳了,我们做家长的也放心。今天把详细方法写出来,希望能帮到更多人,大人小孩都能食用哦。 材料准备: 雪梨1200克 冰糖100克 蜂蜜40克(做好加完蜂蜜尝尝甜度'因为各人口感不同) 红枣80克还有生姜20克,(最好是老姜) 准备一个干净的容器(无盐无水无油) 步骤一:首先将红枣生姜切小丁,红枣去核 步骤二:削梨我是用这个工具把它弄碎,越碎越好。 步骤三:将冰糖生姜红枣雪梨放入砂锅用大火烧开,然后关小火煮35分钟。 这是35分钟后颜色明显变了 中途要搅拌一下哦,一定记得,搅拌! (用不锈钢锅也可以,但就是怕沾,所以熬这些沾的东西砂锅最好了) 步骤四:煮好后将它用纱布过滤出来 步骤五:将汁全部挤出 步骤六:第二次筛出汁液 步骤七:把汁液倒入砂锅中小火熬一个小时,中途必须搅拌哦,小火~ 步骤八:熬到大概起白色的大泡,看着比较浓。大概这样就差不多了。 倒出来放凉 步骤九:加适当蜂蜜搅匀(一岁以下的小宝宝不能吃蜂蜜噢~) 步骤十:装入密封罐子装入放冰箱冷藏 这一道雪梨膏就做好了,每天弄二勺泡温开水喝,有止咳润肺等功能。又环保卫生又好喝,大家赶快试试。 |
|