​最养人的一碗粥，一年四季都能喝！赶紧学会了做来喝~

粥，大家一年四季都会吃的，它好消化，容易做，老少都爱。

而一年四季，春天是养肝，夏天是养心，秋天养肺，而冬天是养肾。那么脾胃什么时候养呢？

答案是一年四季都要养！广州中医药大学第一附属医院治未病科主任 陈瑞芳介绍，

在平时我们有很多坏习惯损伤脾胃，所以应该经常养养脾胃。另外，养好了脾胃为冬季进补也能打下良好的基础。

而喝粥，是最养脾胃的！

最养人的一碗粥

一年四季都能喝

今天，长寿健康之家就给大家推荐一款一年四季都能喝的滋养脾胃的粥——百合莲子瘦肉粥~

百合莲子瘦肉粥

【食材】

✦百合 30 克，莲子 15 克，瘦肉 150~250 克，米（可选择小米或小米和大米合起来）50~100 克。

【做法】

✦将所有材料洗净后，一起放到多功能豆浆机，加水至指示线，选择煮粥，大概20分钟，一款粥就做好了。

【功效】

✦百合莲子瘦肉粥具有健脾益气、安神除烦的功效，特别适合因为秋燥导致的失眠，尤其是大便平时容易稀烂的人群食用。

【注意】

✦如果是容易便秘的朋友，就可以不选用莲子，只用百合加一点红枣去核。

百合

养肺润燥、清心安神

广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师 唐梁介绍说，

百合其性味甘、微苦、微寒；归经心、肺经；养阴润肺，清心安神。主治阴虚久嗽、痰中带血；热病后期、余热未清；虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿、湿疮。

从营养学的角度看，百合除含有蛋白质 21.29%、脂肪 12.43%、还原糖 11.47%、淀粉 1.61%，及钙、磷、铁、维生素 B、维生素 C 等外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

莲子

养心安神、健脑益智

现代研究发现，莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，还有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有使某些酶活化、维持神经传导性、镇静神经、维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

简单通俗的说，就是可以帮助我们强健骨骼、促进新陈代谢、维持大脑神经活动防止其衰老，并能维持会心脏疼的规律活动，这些，都是中老年人需要强化的身体机能。

我们中老年朋友，还有脑力劳动者一定要常吃莲子，因为它可以健脑，增强记忆力，提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。

此外，莲子心具有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲子心还有很好的去心火的功效，可用于口舌生疮，助益睡眠。

古人还认为，吃莲子能返老还童、长生不老。说长生不老是有所夸张，但是关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。

瘦肉

丰富营养，补充体力

煮粥加点肉，不仅仅是为了好吃，最重要的是丰富营养，还抗饿。

很多人喝粥的时候，不会再配上些菜，单单喝粥，吃进去的只有大量的淀粉，蛋白质很少，这样营养不平衡的搭配，对身体不好不说，还不抗饿。

这碗百合莲子瘦肉粥，容易做，味道好，营养丰富，更能滋养脾胃，一年四季都能喝~

赶紧发给家里人，学会了，以后常做来喝哦~

觉得不错

底部点赞支持小编吧

文末惊喜

咧嘴笑一笑，天天心情好

小孙女说幼儿园有个小男孩天天找茬欺负她，气死了。

儿媳说：“那你有没有想出什么办法对付他？”