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鸡米花是很受欢迎的一个小吃，那么能不能自己在家做呢？当然，留下这个方子，什么时候想吃就可以在家做啦！ 制作鸡米花，首先要准备食材：鸡胸脯肉2块 / 鸡蛋2个 / 淀粉2汤匙 / 油/面包糠3汤匙 / 食盐1/2茶匙 / 胡椒粉1/2茶匙 食材准备好备用，下面就是制作方法啦~ 1.鸡胸脯肉洗干净，切成均匀的丁 2.切好的鸡肉丁，加盐、胡椒粉、鸡蛋清腌15分钟 3.准备好淀粉、全蛋液、面包糠 4.腌好的鸡丁依次沾上淀粉、鸡蛋液，再裹上面包糠 5.做好的生坯放盘子里面 6.锅中放植物油，油6成热时，放入粘了面包糠的生坯炸制 7.炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可 鸡米花出锅，配上酸酸甜甜的番茄酱，哇哦，美味难以抵挡~ |
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