韩式辣酱的做法

韩式辣酱

健康功效

苹果：除烦、养胃、生津
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

大蒜1斤相克食物	辣椒5斤相克食物
苹果1斤相克食物	豆瓣酱一盒相克食物
盐半斤	糖半斤相克食物
味精半斤相克食物	醋半斤相克食物

韩式辣酱的做法

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  1.辣椒切丁（辣椒去扈）

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  2.苹果，大蒜也切丁（苹果去弧）

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  3.豆瓣酱放入锅中

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  4.再把所有调味的都放入锅中。无需放油，熬开，等酱冷却

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  5.把凉酱放入切好的备料中用手拌均匀

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  6.拌好的酱倒入容器中密封放进冰箱保鲜层存放一周。

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小贴士

把酱放进容器时一定要先把容器擦干，不然会坏掉。