好久没有更新鸡胸肉食谱啦,说好了更60款就绝不食言 之前陆续更新了有30多款,可以做一个月鸡胸肉不重样啦 今天给大家带来的是,一起来看看吧 one/番茄鸡胸 食材 番茄酱15克 鸡胸肉160克 柠檬汁适量 盐适量 料酒适量 蜂蜜5克 01丨鸡胸肉对半切开,用刀背轻轻拍打 02丨倒入料酒、盐、柠檬汁、番茄酱和蜂蜜搅拌均匀,放入冰箱腌制6小时 03丨锅中放油鸡胸肉放入锅中小火慢煎煎至两面金黄即可 完成图 这一款是小编的最爱,没别的,就喜欢吃甜甜的番茄味的东西~ 加了蜂蜜腌制就更甜啦,稍微有一点点酸味,所以不会太腻。酸甜口的宝宝们不要错过噢~ 想要嫩一点的口感的话就在腌制的时候加个蛋清吧~ two/味增鸡胸 食材 鸡胸肉120克 胡椒粉适量 淀粉适量 蛋清1个 味增料20克 蒜瓣2个 米酒15克 油适量 01丨鸡胸肉切片,蒜瓣切沫 02丨把鸡肉放入碗中加入胡椒粉,味增、蒜末、米酒、淀粉、蛋清倒入碗中搅拌均匀,倒入鸡胸肉中,搅匀腌制30分钟 03丨锅内倒入少量食用油,烧到六成热,放入鸡胸肉片,中小火煎熟 完成图 用味增腌制后的鸡胸真的是鲜香入味,要注意煎的时候不需要再加盐了噢,小心太咸~ 就着这块鸡胸肉,我还要再来碗米饭! three/牛油果鸡胸 食材 牛油果1个 鸡胸肉160g 胡椒粉适量 盐适量 料酒适量 01丨牛油果去皮后一半打成泥,加少许盐和胡椒粉,剩下一半切片 02丨鸡胸肉从中间切开,用料酒、盐、胡椒粉腌制30分钟 03丨鸡胸肉先抹上牛油果泥,在放上牛油果片 04丨用牙签固定 05丨锅中放少许油烧热 ,放入鸡胸煎,放少量的水,煮沸后小火收汁即可 完成图 牛油果和鸡胸肉的搭配非常奇特~ 牛油果的醇香融入了鸡胸肉的香味,好吃不腻,值得尝试噢 four/黑椒鸡胸 食材 黑胡椒适量 黑椒酱15克 鸡胸肉160克 01丨鸡胸从中间切开后,用刀轻轻拍打, 撒上胡椒粉、料酒、胡椒酱腌制1个小时 02丨锅中放油把鸡胸肉放入锅中煎至两面金黄即可 完成图 黑椒味的是不是大家最爱的口味嘞~ 黑椒这个东西感觉和榴莲有点相似。喜欢的人真的是非常喜欢,也会有人吃不惯,小伙伴们可以尝试一下噢 今天的这四款鸡胸肉做法都比较简单,主要是腌制的料不同,带来的口感也就全然不同啦。 没有烹饪基础的小伙伴们也可以尝试噢~ 四款不同口味的鸡胸肉你最喜欢的是哪一款呢? |
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