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4道让你难忘的家常菜,做法简单,又香又暖又下饭

 寂寞的季节314 2018-01-06

芹菜豆干炒肉片;

芹菜,富含多种微量元素,常吃芹菜,尤其芹菜叶,

对预防高血压十分有益,芹菜加上豆干更美味,更营养;学会了做给自己的家人吃,美味又健康。

油多点,大火,这样先炒肉片,口感会很嫩!

加清水煮一会儿,是为了香干入味;上桌被抢光

豆角炒肉丁;

起锅热油,放入葱姜,炒出香味,倒入豆角,翻炒,

倒入肉片,继续翻炒,稍微倒一点点水,一道美味的下饭菜就做好了

杂菜泡椒鱿鱼;

热锅烧油,先后下姜葱蒜、干辣椒、干花椒、

泡椒,豆瓣,胡椒粉,炒香后倒入完全虑干水分的鱿鱼须和青椒、洋葱,继续翻炒。

中途加入白糖、酱油、鸡精调味,最后起锅前加入香油。

油焖冬笋;

好吃不油腻,爱的就是这个味;起锅烧热,下宽油,

下姜片煸香,下笋段翻炒至表面微焦,接着下入冰糖、老抽、生抽炒匀;

加半碗水到锅中,盖上锅盖小火焖5分钟,继续大火翻炒把汁收干即可出锅

芹菜豆干炒肉片;

芹菜,富含多种微量元素,常吃芹菜,尤其芹菜叶,

对预防高血压十分有益,芹菜加上豆干更美味,更营养;学会了做给自己的家人吃,美味又健康。

油多点,大火,这样先炒肉片,口感会很嫩!

加清水煮一会儿,是为了香干入味;上桌被抢光

豆角炒肉丁;

起锅热油,放入葱姜,炒出香味,倒入豆角,翻炒,

倒入肉片,继续翻炒,稍微倒一点点水,一道美味的下饭菜就做好了

杂菜泡椒鱿鱼;

热锅烧油,先后下姜葱蒜、干辣椒、干花椒、

泡椒,豆瓣,胡椒粉,炒香后倒入完全虑干水分的鱿鱼须和青椒、洋葱,继续翻炒。

中途加入白糖、酱油、鸡精调味,最后起锅前加入香油。

油焖冬笋;

好吃不油腻,爱的就是这个味;起锅烧热,下宽油,

下姜片煸香,下笋段翻炒至表面微焦,接着下入冰糖、老抽、生抽炒匀;

加半碗水到锅中,盖上锅盖小火焖5分钟,继续大火翻炒把汁收干即可出锅

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