大虾今后不要再用水煮了,教会你这招,让你一次吃个爽!赶忙试试吧 首要准备好大虾,然后把大虾的虾线给挑出来(虾线再虾背部第三个节的方位) 随后在虾中放入盐、料酒等配料腌制15分钟 腌好之后把水分控干,再撒上一成淀粉,尽量让每一只大虾都裹一层淀粉 锅中放油,油温大约7、8成热的时候放入放入虾,大火炸,当虾炸至金红后捞出,控油 锅中留有底油,油热今后放入切好的的辣椒,蒜末,然后再加酱油,爆出香味 爆炒出香味今后再将刚刚炸好的虾放入锅中,然后放入白胡椒粉,黑胡椒粉,椒盐粉,加糖提鲜,大火翻炒均匀后即可出锅 |
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