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椒盐虾在我们本地是非常受欢迎，做法也非常简单，只需要简单五步，味道鲜美，让人食欲大增。虾的营养丰富，是让人非常喜爱的食材，这道椒盐虾要趁刚出锅吃，虾皮酥酥脆脆的可以直接吃掉，下面来介绍这道好吃美味的椒盐虾的做法！
所需食材： 大虾八两左右，盐2克，白糖2克，鸡蛋1个，胡椒粉少许，葱花少许，椒盐适量，生粉适量，食用油适量 只需五步做法： 1.大虾洗净开背去除虾线，放入适量盐，糖和胡椒粉。 2. 打入一个鸡蛋。打匀。把虾腌制10分钟.
3.入锅前加入适量的生粉，拌匀。（入锅前放不容易掉落） 4.锅中放一锅油，七八成熟倒入虾。大约30秒捞起，控油。 5.锅中放入少量油，油六成热放入葱花，椒盐，紧接着放入煎好的虾，翻炒两分钟。 这样一道简单又美味的椒盐虾就完成了，是不是很简单呢，你家乡的是不是也是这样做呢？ 认认真真做美食
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