VA一什么样的人千万不能吃洋葱？

从营养学的角度讲，没有资料显示什么人不能吃洋葱。但有资料显示，洋葱的营养价值很高，具有很好的保健作用。

洋葱，属百合科葱属草本植物，洋葱的吃法多样，食用可生可熟、可荤可素（可以拌凉菜、也可以与各种蔬菜、鱼类或肉类一起炒熟吃）。被欧美国家誉为“菜中皇后”。我国中医认为，洋葱性平、味甘、辛，具有健胃、消食、平肝、润肠、利尿、发汗的功效。从现代医学研究中发现，洋葱含有挥发油、硫化物、类黄酮、甾体皂苷类和前列腺素类等化学成分，具有抗癌、抗血小板聚集、抗血栓形成、平喘、抗菌等作用。

有研究表明，洋葱对神经系统和心血管系统具有重要的保护作用，有助于提高免疫力，改善健康激素的功能。

在现实生活中，洋葱作为食疗方法得到很广泛的应用。（仅供参考）

1、维生素缺乏症，洋葱60g，洗净切片爆炒后，加芫荽适量炒熟，每日1—2 次，连服15—20天即愈。

2、高血压等，洋葱60—150g ，连服数日，对高血脂、高血压及动脉硬化病症有明显的益处。

3、创伤溃疡等，新鲜洋葱捣烂成泥，外用，可治创伤溃疡及滴虫性阴道炎。

4、失眠，取适量洋葱， 捣烂后装入瓶内盖好，睡觉前放在鼻子旁边吸其气味，可治失眠,，一般情况下10多分钟即可睡着。

5、糖尿病，洋葱头100g，洗净放入开水中，加入适量酱油调味，每日两次，经常食用即可减轻病症。

6、痢疾，把洋葱头切成细丝，放入水中煮成粥，连服数日，可治痢疾。