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三亚的夜晚美丽而迷人，酒吧的出现，让人暂时忘掉忧愁和忙碌。 有人迷失在热闹的酒吧中，有人沉迷在舒缓的清吧中，形形色色的人，各式各样的酒以及那些或寻常或怪异的故事。  但无论如何，快乐了，放松了，也就满足了。   进一间酒吧 最期待的是什么 环境？酒水？表演？ 不...是今晚又会遇到什么人 一次好的酒吧体验，不过故事与酒 扎堆 探店 隐 醉 / ENJOY 河西区香榭左岸2楼211 这家店开业那天就刷爆了扎堆的朋友圈，流动的星光、幻变的灯光以及不一样的氛围，扎堆决定立马去探探。 从渔人码头往胡桃里方向走，路过这段梦幻灯光路后，抬头就能看到隐醉。乘电梯上了二楼，看到被群花簇拥着的隐醉，加上灯光，超梦幻有没有~（估计你们看到这篇文的时候已经撤掉了，还好扎堆录了这段。） 隐醉花了老板两年的时间去创建，可以说是一个诚意满满的品牌。 是一家集约轻奢酒馆、花艺空间、创意书店、精品咖啡和轻奢茶饮的新概念体。在这里，将体验到全新的生活模式，每个人不再是单纯的陌生的身影，还意味着有一段别致的故事 ，别样的视角。 咖啡区域 隔墙就是酒吧，有种隔绝了喧嚣般的一个空间。吧台放着好几台咖啡机，面前是咖啡师专心的调制，左手边是花艺空间，右手边则是阅读空间。 选择一个清闲的下午来到这里，无论是看会书还是静静喝杯咖啡，都是很不错的体验。  轻奢酒馆 ?? 10pm 和咖啡区域一墙之隔的就是这个酒吧，扎堆这一次就是奔着这里来的。一踏进这里，就被头顶的星光灯吸引了所有目光。
?? 关于吧台 一字长条形的吧台几乎贯穿了整个酒吧，操作台上站满了调酒师。正对着吧台的位置有一大面的藏酒柜，颜色不一的酒瓶琳琅满目得摆放在其中~
对于扎堆来说，吧台酒的数量是判断这是不是一个好的酒吧的直观评价标准，经验丰富的调酒师会根据客人的不同需求调制特别的鸡尾酒。 如果吧台只是摆了几排空瓶子，剩下为数不多的是用几支酒来小打小闹，那显然就没什么意思。除了酒之外，装备也很重要，能烧火的铜杯，还有能生烟的这个装备！！（原谅扎堆也不懂这些是个啥，反正看起来很高大上）
有时候，一个人坐在吧台的吧凳上，背对着陌生的人群，静静地把眼前一杯鸡尾酒喝完。就像和一个认识多年的知心老朋友，说完自己的心事，诉完自己的苦楚，这样的心境，让人有种不真实却很亲切的感觉。
?? 关于环境 判断一个酒吧值不值得再去第二次的一个重要原因，就是酒吧里的人。一个好的酒吧总是能吸引到超高颜值的人，应该没有人是想去酒吧看老年蹦迪的。 来到隐醉这个地方，发现还是有挺多帅哥美女的，不过扎堆目测了一圈，小姨夫已经淹没在人群中不耀眼了！！嘻嘻~
好一点的酒吧在装修上一般都会花很多心思，不说多么富丽堂皇，起码气氛上是比较对的。如果环境给人的感觉不舒服，肯定会第一时间逃离。 扎堆喜欢隐醉这种界乎于酒吧和清吧间的氛围，不会太吵闹也不至于太冷清，而且灯光更人的感觉非常棒，有些迷离 酒水单 给人的感觉就是有逼格，纯黑的硬质纸板上，精致地书写了不同款式的鸡尾酒。 ?? 关于调酒师 调酒师算是除了老板之外，最重要的灵魂人物了。在北上广的大酒吧，很多人都会特意奔着自己心仪的调酒师而去。你们见过一堆雄蚁围着一只蚁后的场景吗？大概的画面感就是这样。 在隐醉的一群男调酒师中，这位美女调酒师成功脱颖而出，成为当晚一道靓丽的风景线。 娴熟的动作和专注的态度让人很放心，而且扎堆发现，她很会照顾顾客，会时常和客人聊天了解他们的口味，方便调试出让客人满意的鸡尾酒。
?? 关于表演 表演对于酒吧来说，是调节氛围最好的一种方式。扎堆去的这天刚好碰到隐醉特邀的弦乐先锋艺术家KUN，听了好几曲曼妙的音乐。?? ??
喜欢他开口呐喊的那几句，没有歌词，没有约束，若是你们有幸听到，肯定会和扎堆一样，沉醉其中。
很多时候爱上一个酒吧，不止是那杯酒，更多的是那里的人。 ?? 关于酒水 对酒的喜好真心是一件挺仁者见仁智者见智的事情，扎堆不能像平常推荐美食一样推荐某某款鸡尾酒。第一，扎堆对酒了解并不多；第二，每个人对酒的理解都不同。
扎堆今天不谈味道，就告诉大家怎么点好一杯适合自己的鸡尾酒吧！
大体来说，酒单上都会附上调酒的配方，不明白各类酒品不要紧，只要记住一条铁定律：混的酒越多越醉！（所以和扎堆一样美的小姑娘，一定得小心点酒哟~）
想要体验鸡尾酒的美妙，最直接的方式就是坐在吧台位置，和调酒师面对面交流。通过和你的聊天，一名合格的调酒师会帮你调出专属于你的鸡尾酒。 所以你要了解自己，并且懂得如何去表达自己。 你可以告诉调酒师你喜欢的口味、香气、口感以及对酒精的接受程度。 比如扎堆去点酒，会告诉调酒师，“我喜欢偏甜的带些薄荷香味，口感上最好是能带些冰沙，不能接受高浓度的酒”。
最后扎堆提醒宝宝们，去点酒的时候千万别装逼哈~~ 调酒师最讨厌听到的词语就是“随便”、“来一杯店里最好喝的”、“我就要店里最贵的”,奇葩的还有“调一杯初恋的味道”、“失恋的痛楚”。 人调酒师不是心理医生，真没那么大能耐看透你又初恋又失恋的内心体会。
当你足够了解自己的口味，并开始get到鸡尾酒的乐趣的时候，恭喜你，离变成酒麻木就不远了。? ? ? 解放一路渔人码头香榭左岸3栋211室 |
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