好吃的饺子馅怎么做？

素馅的话可以自己熬一点葱油。晾凉后加入馅中。葱油一般要熬半个小时左右。如果嫌麻烦可以放一点熟油。放生油吃着会口感不好。当然如果吃得惯十三香的话放一点会很提味。肉馅的比例一般一斤肉加三到四两水。这样的馅会很嫩。切点姜末放里面。水打进肉馅后后再加盐鸡精胡椒粉等随后放点葱油 酱油 料酒。最后老抽调色。来点香油。肉馅就差不多了。切好菜放入肉馅一搅拌。香喷喷的饺子馅就做好了。