这道菜，色香味美还营养......

三黄鸡鸡腿肉：300克 / 土豆：200克

香菇：50克 / 黄冰糖：20克

葱段：2段 / 姜片：2片 / 干辣椒：5克

料酒：20毫升 / 老抽：1勺

黄豆酱：2勺 / 盐：适量

01

将鸡腿切块，油炸土豆块，捞出沥干备用。

02

锅内放油，加入黄冰糖炒糖色。放入姜片、干辣椒和鸡腿块翻炒。

03

加入香菇片和土豆块一起继续翻炒。

04

好了，完美的出锅。看起来是不是就很好吃~