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听说金桔能治咳嗽，特别是金桔和冰糖一起做成金桔蜜饯，既能泡水喝也能直接吃。近来流感严重，宝贝也有点点咳嗽，于是我也试着做金桔蜜饯，让宝贝也吃点。
金桔洗干净后，用刀划一个十字，以方便煮的时候冰糖水能进去。 冰糖放水里煮化，加入金桔，煮开后慢慢小火熬。 咚咚咚，金桔蜜饯做好了！ 金桔不仅美观，而且果实含有丰富的 维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜饯可以用来开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。具体食用价值如下： 1.金桔对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用； 2.金桔对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益； 3.金桔有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用； 4.常食金桔还可增强机体的抗寒能力，防治感冒； |
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