南瓜牛奶炖蛋的做法

食材：小南瓜  1颗。蛋  1颗。牛奶  适量。

1.小南瓜洗净擦干

2.切开南瓜，把中间南瓜子挖干净，在挖出了少许南瓜肉。

3.蒸熟！

4.一颗蛋打散，添加少许糖和盐

5.加入适量牛奶及蒸熟的南瓜泥（牛奶不用太多）。

6.混合均匀后过筛去掉渣子。

7.倒入蒸熟放凉的南瓜中。在蒸 10 - 15分钟，

8.完成后可在中间放上南瓜泥做装饰。