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一道这个时候很多朋友都在吃柚子，可是有没有人和我一样吃柚子皮的，我觉得没有人吧，主要是你们不知道柚子皮会处理的话比柚子好吃一百倍。  食材：柚子皮（多一点，不然不够吃），冰糖，白糖，水 接下来是制作过程： 首先第一步把柚子皮清洗干净，然后切成小块，想糖一样的大小就可以了，然后用清水泡二十四个小时左右，期间有空了就用手揉捏柚子皮，然后每隔五六个小时换一会水，不要嫌弃它麻烦，做好之后你会觉得一切都值得。  然后第二步把泡好有柚子捏掉水分放在锅中加入清水煮开后三分钟捞出来放入凉水中揉捏清洗，记得换水，知道水变成清水为止，然后把柚子皮捞出来找一个盆把水分挤出来，记住现在挤出来的水量，一会要用同样多的水。  接下来第三步在电饭煲中加入白糖和冰糖，加入刚才那么多的水，选择煮饭，水开后把刚才挤干的柚子皮加进去搅拌均匀，然后继续煮饭，中间记得翻几次，不要糊锅，等水分变少之后变成保温，知道水分完全蒸发就可以取出来吃了。  小贴士：柚子皮要准备够，不然不够吃， 不要嫌弃麻烦，真的超好吃的。 |
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