当我还是个孩子的时候,桌子上总是有一道菜,那就是香肠。它既方便又美味,但是现在很多香肠都喜欢添加一些食品添加剂。虽然他们是合格的产品,但不太舒服。最好是花点时间在家里学习,这是简单而健康的。 材料:猪肉(三脂肪七薄),肠衣,糖,酒,盐,味精,芝麻油,芝麻,胡椒粉,胡椒粉,五香粉,大蒜块。 实践: 首先,将猪肉和肠衣洗净,把猪肉切成小块,花生的大小大约是花生的大小。 二、四川—入盐(约1000克猪肉的比例为30 - 40克盐),按味精、芝麻油、芝麻、胡椒粉、胡椒粉、五香粉、葱姜切成块状。 粤式盐(约1000克猪肉的比例,30 - 40克盐),根据味精的口味,糖,五香粉,葱姜切成块。 三,加入适量的白酒(约1000克肉比例,放入10克白酒),酱油,搅拌各种材料,腌一小时。 四、将肉腌制后,取出洋葱,洗净,用小末端的线打个结,可以把饮料瓶的一半切开,作为灌肠工具。一小块猪肉装满了一小块。30厘米的猪肉上结了一个结。然后台阶继续填满猪肉。直到所有的肉都填好了,香肠才被填满。 最后一次冲洗香肠的小孔,用牙签把一些香肠绑在一起,使其通风干燥,晒干并完成。 |
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