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清蒸烧麦做法，味道鲜美，简单易学

 天意达 2018-01-18

  • 主料

  • 饺子皮

    100g

  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 泡发笋干

    适量

  • 泡发香菇

    适量

  • 肉泥

    适量

  • 生抽

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 姜末

    适量

清蒸烧麦做法，味道鲜美，简单易学

准备好馅料

清蒸烧麦做法，味道鲜美，简单易学

笋干剁成末

清蒸烧麦做法，味道鲜美，简单易学

香菇也同样处理好，加入肉泥中

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加少许的生姜末以及各种调料品

清蒸烧麦做法，味道鲜美，简单易学

搅拌上劲成团

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饺子皮边缘用擀面杖擀成荷叶边

清蒸烧麦做法，味道鲜美，简单易学

包上馅料

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大拇指和食指往中间收拢收缩

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然后将边缘面皮整理好

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盘子抹油或者垫上胡萝卜薄片

清蒸烧麦做法，味道鲜美，简单易学

摆上生胚

清蒸烧麦做法，味道鲜美，简单易学

上烧开的热水锅中蒸6分钟左右就好

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    来自： 天意达 > 《饮食》

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