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美食[754]一烧麦[11]

 赵站长的博客 2022-08-13 发布于北京

烧麦

食材清单!

糯米 200克

干香菇 10朵

玉米粒青豆粒 50克

老抽 1勺

生抽 1勺

蚝油 1勺

洋葱 半个

饺子皮 16张

烹饪步骤(共9步)!

1、糯米提前泡两个小时,放电饭煲蒸熟,也就是一大碗米饭就够了第1步(烧麦的做法)。

2、甜甜的那种香肠切成丁第2步(烧麦的做法)。

3、干香菇提前泡发切丁,最好用干香菇,味大第3步(烧麦的做法)。

4、超市买的成包的玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒,一共小半碗第4步(烧麦的做法)。

5、起锅烧油放洋葱碎,炒香后放入香肠粒第5步(烧麦的做法)。

6、酱油、蚝油、老抽,炒出你喜欢的颜色加玉米、青豆、胡萝卜粒第6步(烧麦的做法)。

7、翻炒均匀第7步(烧麦的做法)。

8、加入黏黏的糯米饭,翻炒均匀挺费力啊第8步(烧麦的做法)。

9、一定要用买的比较厚的饺子皮,把饺子皮边折叠捏薄,包入炒好放凉的馅料,自己包的很实惠馅多肚子大大的,上锅蒸五分钟皮熟了就可以了。能包一二十个,六个一盒冻到冰箱里,早上拿出来蒸一下很方便,给孩子早饭添加一个新品种第9步(烧麦的做法)。

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