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豆腐里数它最好吃,不怕碎还吸汁,一口下去香的收不住,老少都爱吃

 三人行有我师哦 2018-01-19
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豆制品里有一种豆腐特受欢迎,不怕碎,越烧越筋道,特吸汁,咬上一口比肉都香,它就是千叶豆腐!
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今儿这菜可是非常的下饭,主要食材就是千叶豆腐,这食材咋做都好吃,最好的搭配就是放肉,它特能吸汁,满满的都是肉味,想到还是不够完美,又放了一把蒜黄进去,这一下,太香了,食欲大开,越吃越爱,到最后都挑千叶豆腐吃,剩下的反倒是肉!
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【千叶豆腐炒蒜黄】
食材:千叶豆腐190g,蒜黄200g,五花肉片(去皮)70g,尖椒25g,葱姜末少许,味极鲜酱油2勺,盐适量,食物油适量
做法:
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1 备好食材。蒜黄择好洗净控水
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2 蒜黄切寸段;千叶豆腐切片;尖椒切小块
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3 油温4成热,下肉片炒至变白,放入葱姜末爆香,加酱油调色
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4 放入千叶豆腐,加少许水,翻炒至千叶豆腐变大
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5 下蒜黄和尖椒,翻炒均匀
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6 蒜黄发蔫,加盐调味,翻炒均匀出锅
宝妈小贴士:
1 五花肉炒菜要比瘦肉香
2 盐后放更健康
3 千叶豆腐特吸汁,蒜黄会出汤,刚好被千叶豆腐吸去,成品非常好吃

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