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金乐果蔬 你的果蔬生活管家 中国的八大菜系鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。烹饪方法不同，菜肴味道也大有不同。 北方擅长爆、炒、烤、熘等，浙菜徽菜偏爱的炖,蒸,烧等；川菜擅长烤、煸炒；粤菜擅长烤、焗、炒、炖、蒸。 以下这八道菜蕴含“八大菜系”的精髓 也是博大精深的中华饮食文化的见证 瞧 徽菜：雪花猕猴桃   这道菜属于地道的徽菜，虽然重油、重味，但猕猴桃配上虾茸具有开胃消脂、缓解胃虚弱的作用。 “雪花猕猴桃”别看名字这么清爽，口味可是比较“浓重”，有“醇滑爽口”之感。 浙菜：石榴醋肉   浙菜“石榴醋肉”具有清肺又下饭的功效，而且补充人体热量，但不增加身体负担。 浙菜“石榴醋肉”清鲜脆嫩，酸中带着香甜。而且冬季养生讲究“宜酸不宜辣”，这时节吃“石榴醋肉”正合适。 鲁菜：牛油果饺子   鲁菜系的牛油果肉馅饺子，也遵循了鲁菜的特色：味咸、注重食材的精细以及养生作用。 牛油果果肉紧密润滑细腻，配上芹菜、木耳等蔬菜，口感更如同黄油一般，而且整道菜还散发出淡淡的清香。 湘菜：香辣凤梨鸡   “要吃湘菜，我不怕不怕辣”，湖南菜最大特色便是辣，辣的让人出汗，辣的让人开胃。 香辣凤梨鸡吃第一口，只觉酸辣可口，第二口便是“香辣”回味无穷了。爱吃辣的朋友可以试着做一下。 粤菜：西柚鸡丝沙律   这道菜属于粤菜，西柚含糖分少，鸡肉又有补血作用，是运动人士餐单少不了的一道美食。 这道“西柚鸡丝沙律”，口味比较清淡，清中带鲜、淡中存美，鸡肉中还藏着西柚的淡淡甘苦。 川菜：三色椒百香果泡菜  川菜一直都是以“香辣”出名，这道水果菜香辣适宜、风味浓郁，既能开胃又能提神。 川菜中的水果菜肯定也是香辣口味的啦。百香果口感微酸，搭配上辣椒，可以激发出两种食材本身所具的清香感。 闽菜：火龙果炒鱼球 闽菜“火龙果炒鱼球”口感清脆，具有排毒护胃，美白皮肤以及减肥功效。 闽菜的烹调特点是口味清淡，炒食注重清脆。在做虾肉时为了保留原汁原味，往往用火龙果来做辅料提鲜。 苏菜：燕窝椰子盅 这道菜属于苏菜系，而且椰子属于低糖低热量的水果，做成菜具有开胃解暑的功效。 燕窝椰子盅口味偏甜，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄。适合一家人强壮身体饮用，而且补而不燥，滋而不腻，是养颜之妙品。 一个人的口味要宽一点，杂一点，南甜北咸东辣西酸都去尝尝。——这句话同样适用于一个真正的吃货 END －欢迎评论 － 您的分享就是最好的赞赏 |
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