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心肌缺血是老年人的常见疾病，对患者的生活存在一定的隐患。平时可以通过饮食调节促使血液供需相对恒定，保证心脏正常工作。那么，心肌缺血患者饮食需注意哪些呢？ 1、饮食宜清淡 缺血性心肌病患者饮食宜清淡，特别是在夏天食欲下降时，应多进食新鲜蔬果、黑木耳、豆制品等，还可适量补充鱼类和瘦肉，尽量少吃高脂肪食物。饭菜不要太咸，以免过多食盐导致血压升高。 2、水分要充足 缺血性心肌病患者要多喝凉白开，及时补充水分，不要等渴了才喝，夏季出汗多，也可以适量喝一些淡盐水。睡前30分钟、半夜醒来和清晨起床后都喝些白开水，可以降低血液黏稠度，对心脏是很好的保护。天气炎热时，可用绿豆汤、百合汤、菊花茶、莲子汤、荷叶茶等代替白开水，既能补充水分，又能防暑降温。 3、控制食糖摄入 机体热能主要来源于碳水化合物，所以摄入过多碳水化合物，会导致体内热量超标，这些多余的“糖”可转化生成脂肪，诱发血脂升高，对心肌健康造成威胁。 4、适量增加膳食纤维 膳食纤维可以阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出，所以能有效降低血胆固醇，是防治心肌缺血不可少的食物类别。膳食纤维含量最高的食物是米麦等五谷的杂质，也就是米糠和麦糠果，常见的食物中例如芹菜、胡萝卜、青菜、五谷、豆类、梨、柑橘、李子、苹果、桃子、西瓜等，都富含丰富的水溶性纤维，也都是高纤食物。具体的高膳食纤维食物，如大麦、无花果、茄子、豆类、梨、绿叶菜等。 5、保证微量元素供给 碘能降低胆固醇在血管壁上的沉着，减缓或阻止动脉粥样硬化的发展，所以常吃紫菜、海带等富含碘的海产品，可降低冠心病发病率。另外，膳食中钙、钾、镁、铜、钠、铬等也和心肌缺血发病有关，应适量补充相关食物。 （编辑 韩志霞） 石家庄市中医院 全国中医药文化宣传教育基地 微信号：yzxlcy 加关注 |
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