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西米滑腻的口感被许多人钟爱，为大家介绍木瓜牛奶西米露的做法，看看这配方，啧啧，好身材挡都挡不住，快到咕咕怀里来！ 食材 西米80g 牛奶200ml 木瓜一个 白砂糖若干 制作步骤 1、西米、芒果洗净备用，同时烧一锅沸水。 2、待水煮沸，将西米放进去，边放边用勺子搅拌，防止西米粘锅底。待到西米变得半透明，将西米捞出来，放入凉水中。 3、把之前的热水倒掉，重新烧一锅沸水，再将西米从凉水中捞出来倒进去，等到西米几乎完全透明将西米捞出来，这时直接放在空碗里就可以，不必再过凉水。 4、用小锅煮牛奶，不必煮开就可以将西米倒进去，（我觉得这样西米会更糯一点，喜欢颗颗分明的同学就不要一起煮了，椰奶煮好后直接把西米倒进去就可以了），煮的时候放少许糖，小火煮两分钟起锅。 5、出锅放凉后冷藏，完全冷却后拿出来将木瓜块放进去。 6、可以直接吃，也可以再冷藏半小时再吃，清凉的口感、滑腻的西米、香浓的牛奶、清香的木瓜，瞬间嗨翻有木有！ |
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