最适合在家做油条方子，无泡打粉无需长时间等待，百分百成功

用料：高筋面粉600克、牛奶300克、盐4克、鸡蛋3只、植物油30克、酵母5克。

1.首先把所有材料搅拌均匀，再把酵母倒入化开，再倒入面粉搅拌。

油条

2.把面团揉光滑。刚开始会粘手，手上可以涂点植物油，待到面筋形成之后就不粘手了，再用保鲜膜封好，放置在温暖处发酵即可。

油条

3.等到发到2倍大时即可。

油条

4.桌子上涂抹一层油，用发好的面，用劲揉几下后将面团按成1.5里面左右的面片，再用保鲜膜封好。

油条

5.再把醒好的面片切成长条，两条平放按在一起，再用筷子压一下，长宽自己掌握好，开始下锅炸。

油条

6.最后炸至金黄捞出，太香啦。

油条