梨藕荸荠汤

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梨藕荸荠汤是一道由莲藕、山药、荸荠等做成的药膳。

目录

1. 1 做法
2. 2 功效

做法

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将莲藕一大节和山药半根去皮切小块，加水半砂锅同炖半小时后，加入去皮的荸荠十粒，去皮切块的雪梨一个，再同炖10分钟即可。[1] 

功效

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中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效，雪梨、莲藕、荸荠、山药都是润肺止咳的好食材，其中后三种根茎类的食材还有补足身体能量，加强免疫力，预防受寒感冒的功效。[1] 

参考资料

• 1.  冬季御寒养生 推荐八款粥  ．新浪．2015-01-16[引用日期2015-01-18]