相信大家都吃过千张,也就是干豆腐!那么大家知道这种简单的做法吗?千张红烧肉! 准备的食材:千张、五花肉。姜、酱油、料酒、冰糖、桂皮、香叶、八角、草果、盐。 1、五花肉洗净,切成大块。千张记得切条打结!然后再放入姜片、五花肉,煸炒变色后烹入料酒。 2、之后就可以加入酱油、桂皮、香叶、八角、草果,翻炒均匀后兑入适量清水,45分钟左右时揭盖,放入千张 汤汁收了之后就可以出锅了,超级好吃哦! |
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