土豆饺子？你吃吗？吃过才知道有多好吃，快来试试吧

小编最近爱上了吃水饺，开始尝试各种各样的水饺馅。哈哈，欢迎推荐哦。

用料

猪肉	500克
土豆	2个大点的
葱姜末	适量
大酱	2勺
鸡蛋	2个
花椒大料粉	适量
香油	适量
味精	适量
花生油	适量
盐	适量

1.土豆擦丝，凉水浸泡去除淀粉。

2.副料备用

3.猪肉馅放油、酱、葱姜末、料酒、鸡蛋、味精、盐、花椒大料粉、香油。

4.用筷子顺一个方向搅拌上劲。

5.浸泡好的土豆丝剁成粗碎，去除水分。

6.放搅拌好的肉馅里面搅拌均匀。

7.开始包饺子，饺子包好了。

8.锅中放水烧开下入饺子，饺子鼓起大肚就好了。