用料鸡翅、生姜、白糖、生抽老抽、料酒步骤1、将适量鸡翅洗净,再切点姜片。2、锅里放水煮开,鸡翅、姜片入锅煮一会儿。 3、另起锅倒油,加点白糖开始煮。糖煮融后,加少许水。鸡翅回锅翻炒。 4、接着加勺生抽、半勺老抽、一勺料酒。 5、再加适量水没过鸡翅,煮至收汁即可。 |
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