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夏季天气比较热，容易使人心情烦躁，做事情没有效率，甚至出现中暑症状。这时候我们就需要除去我们身上的暑气，清热解毒汤是很好的选择，能够清热、解毒、除暑气。 下面给大家推荐几款夏季适用的清热解毒汤。 1、薏仁二豆汤
薏仁二豆汤 做法：将30g薏仁、30g绿豆、30g赤小豆洗净浸泡一小时，然后加适量的清水一起放在锅中煲，大火煮开之后转小火煮至浓稠，出锅前放适量的糖或盐调味即可食用。分两次食用。 作用：清热解毒，消暑祛湿。 2、绵茵陈蜜枣鲫鱼汤
绵茵陈蜜枣鲫鱼汤 做法：提前准备60g绵茵陈、3个蜜枣、30g薏米、50g瘦肉、1条鲫鱼、3片姜，洗净。把绵茵陈放在煲汤袋里面，放入煲汤罐中，再放入泡好的薏米和煎好的鲫鱼、瘦肉、姜片，加入适量水大火煮开转小火煮1小时。出锅前放入适量的盐提味。 作用：清湿退热、润燥解毒。 3、百合汤
百合汤 做法：将红枣煮好捞出，锅中放适量的水，大火煮开，放入洗净的百合煮开，再放入煮好的红枣。出锅之前加入冰糖煮化即可。 作用：清热解暑，润喉消燥。 4、苦瓜排骨汤
苦瓜排骨汤 做法：将苦瓜洗净去瓤切片；将排骨焯水捞出；锅里放入排骨和水烧开，放入葱段、姜片、绍酒、转小火将排骨煮烂，之后放入苦瓜片一起煮十分即可，可以放一些盐调味。 作用：清暑除热，补气益精。 5、黄瓜皮蛋汤
黄瓜皮蛋汤 做法：皮蛋洗净切块；黄瓜去皮切块。锅里烧油，炒香姜末放入皮蛋煎至金黄放黄瓜，翻炒一会放入适量的水，煮开之后放适量的盐调味，煮成白汤即可出锅。 作用：清热解毒、解渴利尿。 夏季常常食用这些清热解暑汤可以帮我们赶走暑气，提高工作和学习效率。如果你有夏日烦闷急躁的症状，不妨试着做一下吧。 |
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