对于美食，每个人都拒绝不了的，吃货都是抵挡不住的，下面媚娘就教你做烤箱甜品吧！ 一、自制披萨 
时间与份量
准备时间：30分钟-1小时制作时间：30分钟-1小时用餐人数：1-2人 食材 主料：高筋面粉100g，低筋面粉50g，牛奶适量，洋葱适量，青椒适量，卤肉适量 辅料：盐少许，糖少许，酵母少许，黄油3块，圣女果适量，香肠适量，番茄酱适量，披萨草适量，芝士适量 高筋面粉、底筋面粉放入盐、糖、酵母，倒入融化的黄油、牛奶和成面团，盖上保鲜膜，发酵 洋葱、青椒切丁 卤肉切丁 锅入少许油 倒入 洋葱、青椒切丁 翻炒 倒入番茄酱 加水 ，煮至收汁 加入卤肉、盐 、披萨草炒匀 香肠、圣女果 切片 备用 面团发酵完成 擀成皮，卷边 扎洞 抹上酱料，撒少许芝士 放入香肠、圣女果 最后撒入芝士
8.放入烤箱 230度 烤制20分钟 即可 二、土司奶酪塔 
时间与份量
准备时间：10分钟内制作时间：10-20分钟用餐人数：3-4人 食材： 主料：土司适量 辅料：鸡蛋适量，西兰花适量，圣女果适量，培根适量，马苏里拉奶酪适量 步骤： 1.土司切掉四边，放入容器中，压成碗状 2.每个加入三分之一的鸡蛋、西兰花、圣女果、培根、马苏里拉奶酪 3.放入烤箱，160度烤15分钟，取出即可享用 三、 蔓越莓奶酥饼干 
主料：低粉195g，蔓越莓干80g，蛋黄3个，奶粉12g，黄油80g 辅料：细砂糖70g 步骤： 黄油软化以后，加入细砂糖和奶粉，用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略变浅 依次加入蛋黄，并用打蛋器搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄 低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中 低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中 揉成一个均匀的面团，把面团放在案板上压扁，用擀面杖擀成厚约1CM的面片 用刀切去四周不规整的部分，将面片修整成长形，并用刀切成大小相同的长方形或正方形，将小长方形面团排入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液 把烤盘放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟左右，直到表面金黄色
四、油酥烧饼 
食材 主料：面粉240g，精盐2g，酵母粉1g 辅料：油60g，盐适量面粉60g，五香粉少许，香葱1根 步骤： 面粉240克先加入盐2克拌匀，再加入酵母粉1克拌匀。 加入温水约145克，先拌成絮状，然后和成无干粉的团，蒙上保鲜膜，饧10分钟。 饧上十多分钟后，轻易的就可揉至光滑，在面团的表面抹层油，装入保鲜袋，饧60分钟左右（注意温度，不要让面团发太过，只要变得柔韧就好） 面粉60克加盐和香料粉（如五香粉、孜然粉、花椒等）拌匀，油60克烧热后，将香料和面粉倒入搅拌匀后，待到冷确加入香葱拌匀，这就是葱油酥 案上抹些油，将饧好的面团擀开（不用干粉，只用油，这叫做油案），然后均匀地抹上过程“4”调的葱油酥，从一边卷起来，而后再饧上10多分钟 将面卷抻抻长，分割成10份，取一份两头捏合在一起，折合处放在下面，再饧上10多分钟。 在表面撒点芝麻（不要沾太多），擀开 依次做好全部，放在烤盘上，送入250度的烤箱中层，烤6分钟左右，表面上色就可以了
五、自制红薯干 
食材
主料：红薯600g 辅料水适量 步骤： 将红薯洗净，去皮，切成条状 放入蒸锅中蒸20分钟 移入烤网上，放进烤箱中层，选择干果功能，时间选择长通，烘烤6小时即可
六、海绵杯子软蛋糕 
时间与份量
准备时间：10-20分钟制作时间：1-2小时用餐人数：1-2人 食材 主料：低筋面粉60g，细砂糖50g，鸡蛋3个 辅料：玉米油25g 步骤： 细砂糖分三次加入蛋清中 打发，蛋黄加入细砂糖 打至浓稠 取部分蛋白霜和蛋黄糊搅拌匀 倒入剩下的蛋白霜中 搅拌匀 底筋粉分两次筛入面糊中 搅匀，部分面糊 加入玉米油中 搅拌匀 倒入原来面糊中 拌匀，装入模具中 放入烤箱 170度 上下火 烤 25分钟 即可..
看完有没流口水，想吃就收藏了，在家自己学做吧！
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