拍黄瓜：原来别人是这么做的才会这么好看，这么好吃，我也要去做了

要知道外面的餐馆那么好吃的拍黄瓜原来是这么简单做成的时候你就会后悔没有早点看到小编的这篇文章了，首先准备蒜末、黄瓜去皮(不用太干净)、小米椒、姜丝、香菜、花生米。

有一个非常重要的就是要把黄瓜拍碎，然后要加入白醋腌制一下，这种方式可以让黄瓜尽可能达到凉菜的味道：酸。

然后准备一个碗，放入生抽、盐巴、鸡精、白砂糖、香油搅拌均匀，再放入小米椒、姜丝、蒜末。

然后倒入花生米，然后把调好的汁倒入黄瓜中，撒上香菜，就ok了。