养肺最好的水果就是梨子,秋冬季节干燥,上呼吸道容易感染发炎,所以秋冬季节也是最容易感冒咳嗽的时候,今天小编就教大家做一道养肺的饮品,秋梨膏。 · 食材 · 秋梨适量 / 罗汉果适量 / 生姜20克 / 红枣5个 / 冰糖50克 / 蜂蜜100克 · 步骤 · ① 将优质的秋梨去皮,用板擦擦成梨蓉。罗汉果掰成碎片,生姜切成细丝,大红枣去核,切丝后掰成碎片备用。 ② 将梨蓉全部倒入锅中,然后将姜丝、红枣和冰糖加入锅中倒入没过食材的清水。开火加盖煮制,先用大火将水烧开,然后转小火再煮十分钟。 ③ 煮好的食材用纱布或滤网过滤掉煮剩的残渣,只留下褐色的汤汁。 ④ 将汤汁重新到入锅中,小火一直熬至浓汤汁稠。 ⑤ 当汤汁的颜色逐渐加深,并且呈浓稠的膏状时,关火倒出冷却,加入蜂蜜搅拌均匀既可,蜂蜜的量依据个人口味而定。 做好的秋梨膏保存得当可以存放半年之久, 什么时候想和随时可以冲调一杯。 想了解更多美食记得点关注哦! 我们下期再见~ 如果你还有疑问的话在底部留言, 小编为你答疑解惑哦~ < END > |
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