颜值倍棒的拔丝香蕉，错过就太可惜了！

拔丝香蕉

主要以香蕉、糖、鸡蛋为主要食材，外脆里嫩，甜糯可口，色泽浅黄微亮，质地柔软鲜嫩，吃时蘸水拔丝，香甜可口沁心。香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值，可以清肠胃，治便秘，解酒毒等，由于香蕉性寒，所以脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。

拔丝香蕉

材料：香蕉、糖、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠

香蕉

做法：

1. 先将香蕉切成段状，再裹上一层玉米淀粉。

2. 在蛋液中浸泡一下，再裹上面包糠。

香蕉

3.待油七成热时，把香蕉放入锅中，炸到表面金黄。

油炸后的香蕉

4.锅里不要放油，放入白糖后，加入少量水。

锅内撒上白糖

5.等糖全部熬化时，表面会冒泡。

6.这时候关火，将香蕉放入，迅速出锅

拔丝香蕉

7.盛盘后，可以再将锅底剩余的糖浆，用勺子淋在香蕉表面上。

这样一盘美味的拔丝香蕉，有没有馋到你呀！