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团长在帝都生活多年 对各类京味美食偏爱有加 都说年底要发福利 这份私藏的 真·老北京美食榜单 也是时候拿出来给大家分享了 敲黑板划重点 都在寸土寸金的二环里 无论你住东南西北都方便 人均消费不高，味道还正宗！ 卤煮——陈记卤煮小肠 图片来源：大众点评@Saki琪要多吃甜品少吃肉 廊房二条，如果不是慕名来寻，可能它就淹没在前门大栅栏众多的游客之中。门脸并不大，安静，朴素。 即便坐拥前门川流不息的游客，店家依然任性滴只卖卤煮。 将炖好的猪肠猪肺与火烧一起煮，火候恰当烂而不糟，辅以炸豆腐、香菜、卤汁，老汤香醇却不油腻，加上蒜泥、辣椒油，AUV~简直不能辜负的美味哟~ 图片来源：大众点评@Saki琪要多吃甜品少吃肉 来一份卤煮，一个火烧，再加一瓶北冰洋，老北京二十来年不变的固定搭配，你值得拥有。 人均：24元 电话：13801277230 地址：廊房二条82号(近前门大栅栏) 炸酱面——新成炸酱面馆 图片来源：大众点评@你丫吃了吗？ “国营餐馆”“复古怀旧”“小清新”“北京菜”，如果有一家饭店包含了上述所有的元素，那一定是新成炸酱面馆。 图片来源：大众点评@亲爱的熊 墙上的黑白老照片、复古的镂空暖壶装饰，搪瓷杯，满满的怀旧感扑面而来，八零九零瞬间找到小时候的亲切感。
图片来源：大众点评@大奥来也 还有加入了京糕的烤鸭卷，爽口微辣的酱萝卜，不甜不腻的豌豆黄……嗯~除了美味团长无话可说。 人均：47元 电话：010-64000990 地址：地安门外大街56号 炒肝——姚记炒肝店
图片来源：大众点评@抱鲍鱼 能凭一道炒肝在京城立足，还频频吸引明星食客到访，可以说姚记是做到极致了。
图片来源：大众点评@沐鹿大王 炒肝包子，京城一绝，挨着古老的鼓楼，红色的招牌也足够显眼，“要想吃炒肝，鼓楼一转弯”，在如此环境下来一份北京地道小吃，颇有穿越回清朝的感觉。
一碗冒着热气的炒肝端上来，讲究的吃法，是转着圈喝，一口喝下去，炒肝和着蒜粒，伴随浓厚的勾芡，就着皮薄馅大的包子，是美味，也是童年的回忆杀。
图片来源：大众点评@Xxxxxxxxxxxh、 若是是吃不惯炒肝的食客，那就来一盘清爽的蓑衣黄瓜，酸甜口感也足够讨喜。 人均：25元 电话：010-84010570 地址：鼓楼东大街311号(鼓楼湾东南角) 炙子烧烤——烤肉刘
炙子烤肉的形成始建于清康熙年间，至今已三百多年历史。北京人用铁条钉成园铁板，叫做炙子，下面用果木或木炭取火，将肉切片煨好味后，放在炙子上翻烤。
图片来源：大众点评@Chance谌 酒香不怕巷子深，在寒冷的冬季，经过腌制的肉片在炉子上滋滋作响，满屋都是烤炙的肉香，这气氛就能使人胃口大增。
最经典莫过于烤牛肉，配以洋葱，色香味俱佳，炒鸡推荐啊！
图片来源：大众点评@DJ飘飘 肉食动物们，除了牛肉，当然还有烤羊肉烤肉筋烤腰子烤鱿鱼烤鸡软骨烤牛舌……每一道都分量十足。 人均：70元 电话：010-63013492 地址：阡儿胡同41号(东方饭店西侧100米) 糖饼——东四民芳餐厅
图片来源：大众点评@飝犇羴 除去80年代隆福寺小吃的繁荣，似乎你在想起美食的时候很少能联系起东四，在簋街和东单商圈之中，但也正因为这样，这里保留了更多老北京风情。
东四民芳从厨师到服务生，效率极高，上菜速度快，但丝毫不影响味道和品质，来的都是回头客。
图片来源：大众点评@Joe大宝宝 麻酱糖饼，必点！麻酱多到溢出来了，小时候，谁家也舍不得这么放吧？饼皮焦脆，一口下去满嘴的红糖和麻酱，幸福啊~~~
菜单上还有太多选择，只去一次必然是不够的，那么就当做食堂，红烧带鱼焦溜丸子宫保鸡丁民芳肘子鱼头泡饼……照着菜单挨个点一遍。 人均：80元 电话：010-64068858 地址：朝阳门内大街79号-2(朝阳门环岛西侧100米北) 烤串——原永定门电烤串
图片来源：大众点评@Harper小妹妹 |
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