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糖尿病患者当然可以吃无花果了，只是吃多少的问题。 无花果营养丰富而全面。每100克无花果含水分81.3克，蛋白质1.5克，脂肪0.1克，粗纤维3克，灰分1.1克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.03毫克，镁17毫克，铁0.1毫克，锰0.17毫克，锌1.42毫克，铜0.01毫克，磷18毫克，硒0.67微克。此外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。 影响血糖最大的是食物中的碳水化合物，无花果每100克含有13克的碳水化合物。 一个无花果大约60克左右，含碳水化合物大约8克，可以升高1.5mmol/L血糖。这个简单的估算方法可以作为基本参考值，但每个人的情况会有所不同，多试试就知道自己的身体情况了哦~ 糖尿病患者可以根据自己实际的血糖、运动情况，来制定自己可以吃多少克无花果。 需要注意的是：血糖控制不是很好的糖尿病患者还是不建议吃无花果的，因为无花果在水果中碳水化合物含量（糖友口中的“糖”）算比较高的。另外，如果是胰岛素治疗的糖尿病患者，可以根据自己碳水化合物系数，进行多吃多打。 有什么问题大家可以在评论区留言，我看到就会回复的~ 以上答案由微糖注册营养师宋明月老师提供 关注我们，微糖——微笑面对糖尿病
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