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当归巴戟羊肉汤做法原料:当归10克、巴戟10克、党参10克、黄芪15克、桂圆肉15克、枸杞5克、羊肉500克、姜:3片、料酒1勺、盐适量
好汤精髓:1、煲汤的过程留意看汤面有没有浮沫,多撇几遍浮沫汤的鲜味更加纯正。2、此汤用砂锅来炖风味更佳。因为加了多种药材也可以祛除羊膻让汤更鲜美。3、羊肉汤可以温中御寒,但不易多喝会引发上火。
来自: 自强不息在等你 > 《煲汤、养生汤》
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