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我国地大物博，尤其是在农村里，各种各样的野菜野果非常的丰富，不少野菜野果野草可以说是耳熟能详，也有不少人喜欢吃野菜野果，还有些野菜野果甚至还有药用价值，不过在农村里有一种野草的果实却很奇怪，长的像一根大香肠，小时候经常被小朋友们拿来当玩具玩。 应该有不少小伙伴见过这种植物吧，没错就是香蒲，它的果实不管是远看还是近看，都非常像我们日常吃的一种食物“香肠”。记得在小的时候，一到放暑假的时候，村里的小伙伴们经常约好了一起去河边玩的的话，都会摘好几个香蒲，当做玩具，用来打斗玩乐。 其实香蒲除了用来当孩子的玩具以外，在以前香蒲就是农村的一种很好的编织、造纸材料，还可编蒲包、蒲席等；蒲绒可做填充物。在古代的时候，香蒲还经常被用来做成女子的香包，这样看来其实香蒲作用还是非常的广，能玩能用。 其实除了上述作用以外，香蒲其实还是一种非常好的中药材，记得在小时候放暑假的那会，小编就会和小伙伴们去河边摘这种野草玩，后来又一次遇到一位村里的老人在河边专门采摘香蒲，才知道原来这种野草还能治病，据老人讲：别看这玩意儿长的奇怪，它却能止血凉血、活血消瘀。在外面玩的时候，不小心把手啊胳膊啊划伤了，把香蒲的那个像香肠的果实碾碎外敷到伤口上，就可以止血。 其实香蒲还有个大作用，那就是能当做野菜来吃，以前都很少有人知道，只有一些农村里的老农民才知道的，不过自从“舌尖上的中国”播出后，才被大家熟知。香蒲又名蒲菜、薄菜，其隐藏在水下的幼叶基部和根状茎先端可作蔬食，在一些农村里，这可是一道相当好的菜。据了解，在中医里常吃蒲菜可以“补中气、和血脉、轻身耐老、固齿明目聪耳”，更是说明了它的价值。 在河南信阳一带，有许多农村的老人都喜欢吃蒲菜，它的味道比最嫩的鲜笋心都还要美味，吃起来脆脆嫩嫩，有“淮扬第一名蔬”的美誉，不仅好吃还能食疗，据小编所了解的，它在最贵的时候，曾经卖到2000元一斤，这看似普通的野草，没想到这么让人稀罕，所以下次去河南玩的时候一定要尝尝。 不知道各位看官们见过这种野草吗？或者你吃过这种野草吗？欢迎分享！ |
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