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橙子的清香很多食物所没有的，平时家里也喜欢买一些橙子放在家。那么橙子吃完之后，对于橙皮大家是怎样处理的呢？其实橙皮也是很有用的，今天教把橙子皮变废为宝，这样做出来，比良品铺子的还好吃。 首先需要准备的就是新鲜的橙子皮啦，大家平时吃完之后不要扔，把橙子皮攒起来就可以。用刀把橙子皮和果肉相接触的白色果皮部分削去，只留下黄色的那层皮。 接着把准备好的橙子皮切成小条状，在锅里放上适量的清水，等到水开之后把橙子皮放进去，大火煮开之后转成小火慢慢煮十分钟。 煮的时候用勺子把表面的浮沫撇去，十分钟之后换一锅水重新煮，这样可以去除橙皮的苦味。等到煮好之后把橙皮捞出沥干水分。 在锅里放上一碗清水，根据自己的口味添加适量的白糖熬煮，等到锅里的糖水开始变得浓稠的时候把煮好的橙皮放进去小火慢慢加热，直到锅里的水差不多蒸发完的时候把橙皮捞出。 把橙子铺在吸油纸上，撒上适量的糖粉搅拌均匀，等到橙皮晾凉之后就可以啦。做好的橙皮放在可以密封的罐子中保存，想吃的时候取出就可以啦。经常吃对嗓子好哟。 |
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