前段时间,江苏、湖南、湖北、浙江等地纷纷下起了大雪,可把他们给乐坏了,朋友圈里被各地雪景刷屏。 近日广东、广西等地区又又又开始降温了,从穿一件外套的温度直接降到要裹棉被出门,跌宕起伏犹如坐过山车。 (雪人可爱不?) 天气虽冷但吃的不能落下,天气这么冷吃点什么好呢?当然是煲汤啦!一碗暖暖的汤下肚,整个身子都暖和起来。外出回来喝一碗热气腾腾的汤,驱寒养胃,在室内冻得发抖时还可以捧着汤取暖。 那么冬天煲什么汤好好喝又养胃呢?今天农畉就跟大家介绍一道冬季暖身养胃的养生汤。 冬天煲什么汤好?可以煲山药枸杞排骨汤,山药富含营养价值,和排骨枸杞一起煲汤,有驱寒养胃、润肺生津的功效,在寒冷的冬天喝正合适。 农畉将山药枸杞排骨汤的做法整理如下: 主料:农畉肋排400克、山药150克、枸杞10克(大概7/8粒) 调料:盐、姜适量 做法: 1、农畉肋排清洗干净,斩成小块,备用。 2、锅中放水,将斩好的农畉肋排冷水入过,大火烧开。肋排焯掉血沫后捞出,用水冲洗干净,备用。 3、山药削皮,清洗干净,然后滚刀法切成块。洗干净后切出来的粘液可以留着,富含营养。 4、锅中放水,先将农畉肋排放进去煮,大火烧开后转中火放入山药和枸杞,再次煮开后转小火慢炖一小时 5、出锅前加入盐调味即可。 做法是不是很简单?赶紧学起来!天气这么冷,好好犒劳一下自己,喝一碗热汤暖暖身子去。喜欢请关注哦,更多惊喜等着你。 |
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