过年馒头蒸出新花样,超级漂亮,蒸出一年的好彩头,日子蒸蒸日上,甜甜圈好吃好看,但热量也高,来个健康版的甜甜圈吧, 馒头甜甜圈是不错的选择,小朋友肯定也喜欢,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧 用料:白面团1个,南瓜面团1个,菠菜面团1个,火龙果面团1个,甜甜圈馒头的做法 4种面团揉光面,(还揉了小小份的,紫薯面团,红曲面团,可无,随各人喜欢) 把4种颜色的面团,各分成52克的小份 每根搓成,长22厘米 一端,擀压一下(跟贝果做法一样) 擀平的地方包住另一端,捏合,就可以了 全部做好后,每个圈圈整个按压一下,按扁 取各色面团,搓成细长条 切成,颗粒 表面涂少量水,用筷子,把颗粒粘上 考验耐心的时候到了,俗话说慢工出细活,是不是(搬张凳子坐起慢慢弄 ) 发酵至比原先大一倍,水开,蒸8分钟 出炉,一口气吃了好几个 小贴士: 美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食! |
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