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辅食是完整均衡的营养，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。因此，每位家长都要学会几种简单又营养的辅食，在婴幼儿阶段给宝宝提供充足的营养，让宝宝健康长大~ 所以，小编今天整理了6道必备辅食，做法简单，美味营养，快学起来吧~ 一、蛋黄泥 介绍：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。 食材：鸡蛋1个，配方奶100g 做法： 1、将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥； 2、加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。 二、酸甜苹果羹 介绍：宝宝不好好吃饭怎么办？孩子天性喜欢新鲜，多样化的美食，我们可以变换花样巧妙搭配各种营养，多给宝宝尝试各种不同的口味，让宝宝吃得笑呵呵~~ 食材：熟苹果1只，冰糖适量 做法： 1、苹果去皮、核，用匀浆机打碎； 2、加少量水，用小火熬制，略呈透明状即可，少加冰糖调味，以不酸为宜。 三、西红柿猪肝泥 介绍：猪肝含有丰富的维生素A和铁、锌等微量元素，西红柿则富含维生素C，有助于促进宝宝身体对铁的吸收。 食材：西红柿一个，猪肝20g 做法： 1、猪肝洗净，去掉筋膜，切成小块 2、切好的猪肝放入沸水中彻底煮熟，放入搅拌机中成糊状 3、番茄一个，洗净去蒂，过沸水焯烫后去皮去籽，用搅拌机搅拌成番茄泥 4、将番茄泥和猪肝泥放入小碗中混合均匀，上锅蒸5分钟即可 四、鸡汤南瓜泥 介绍：鸡肉富含蛋白质，且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。因鸡胸肉所含脂肪少，相对更健康，所以在此推荐。 食材：鸡胸肉1块，南瓜1小块 做法： 1、将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时； 2、然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。 3、将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。 4、当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。 五、虾仁豆腐羹 介绍：虾仁富含钙、蛋白质，能很好的保护心血管系统，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质。培根可以扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动。胡椒粉可以补血、护齿、保护骨骼。 食材：鲜河虾仁150克，内脂豆腐1盒，培根3片，青豆（熟）50克，色拉油50克，料酒少许，胡椒粉少许。 做法： 1、虾仁挑去虾线，用吸油纸吸干水分。用少许盐、料酒、生粉抓粘，盖上保鲜膜冷藏两小时。 2、平底锅下少许油将培根两面略煎，改刀成小菱形片；姜也切等大的菱形片。生粉加适量水泡水淀粉。 3、盒豆腐打开，改3分方丁。水烧开加3克盐，把豆腐丁汆烫两分钟，沥去水份。 4、热锅下油，油六成热时下虾仁滑散，虾仁变红打卷即倒出控净油。锅底留少量的油，下控净水的豆腐丁略炒一下，下青豆，加水沒过食材大火烧开。 5、加入培根、姜片，焖两分钟。再加盐、鸡精调味。 6、用水淀分勾薄芡，下滑熟的虾仁，搅匀出锅。 六、鸡肉青菜粥 食材：大米适量、鸡腿1个、木耳（水发）适量、小白菜适量、香油少许 做法： 1、鸡腿洗净，去骨，切成小丁，锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净。 2、木耳泡发洗净后，切碎。青菜叶用手撕碎。 3、大米淘洗干净，将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，盖上锅盖，大火烧至高压上气后转小火压10分钟。 4、关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶搅拌均匀，加热30秒钟即可。将粥盛出后，待温热即可食用。 6款简单辅食，总有一款是宝宝爱吃的~妈妈们快收藏吧。觉得内容不错记得关注我们噢~ 点击下方粉红色框框，获取更多的母婴知识~ |
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