|
松软可口，枣香浓郁，美味又养眼哟~ 红枣馒头步骤1  大枣洗净去核 步骤2  用料理机加入一小碗水把大枣打成泥，水要慢慢分次加入 步骤3  酵母用少量温水溶解 步骤4  盆内加入两勺白糖，两勺奶粉 步骤5  加入两勺蜂蜜，一大勺花生油 步骤6  打入三个鸡蛋，加入酵母水和大枣泥，加入两碗水拌匀 步骤7  加入四碗面粉，拌匀，面粉边拌边加入，视情况增加或减少 步骤8  揉成光滑的面团 步骤9  盆内加入几滴油，放入面团 步骤10  醒发至两倍大 步骤11  把面揉匀排气，依自己喜好切等份 步骤12 揉圆 步骤13 搓长条 步骤14 对折 步骤15 两端反方向搓 步骤16 记扣（像平时系鞋带一样） 步骤17 接头处朝下 步骤18 中间放上一粒大枣 步骤19 醒发至两倍大，上锅，中火，水开后继续蒸15分钟左右 步骤20 出锅喽~ 红枣馒头成品图 烹饪技巧 大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣 |
|
|
