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冷竹笋 方法：1。竹笋，青椒，红辣椒，大蒜，洋葱 2。竹笋被撕成细条。 三.水煮沸 4。排出的水 5。加入大蒜，糖，盐，加入青红椒，麻油，醋，加辣椒油，蚝油。 6。拌匀 香辣排骨 材料：辣椒、蒜、盐、豆豉、油、辣酱油、酒、醋、香油、猪肉、韭菜（猪排）。 实践： 1、是豆豉蒜，辣椒，盐，油，和Lee Kum Kee辣椒酱、酒、醋、香油和少许盐洗净的排骨血，腌15分钟后放少许面粉在锅里蒸。 2、蒸8分钟，撒上葱。 三杯烩鸡 材料：2只鸡腿，适量大蒜，适量生姜，1杯油，1杯酱油，1杯米酒，九层1塔。 实践： 1。倒入适量的混合油，加热。 2。入鸡炒 三.大块大块的翻炒，discolourse去姜、蒜，继续翻炒 4。直到鸡肉表面略呈棕色，然后加入酱油混合量。 5。倒入备好的米酒 后6。大火，煮沸3 - 5分钟 7。揭开盖子，火是果汁，锅前，加入九层混合。 姜葱炒蚝 材料：一些生蚝、两片或三片姜、洋葱、盐、酱油、蚝油、葡萄酒。 实践： 1。洋葱打扁切，葱和姜片分开。 2。牡蛎洗净后，煮一壶水，放几个热鱼在水里。 三.用厨房用纸煮牡蛎吸收水分。 4。锅里放少许油，放姜和洋葱炒。 5。加入生蚝，小心炒开，烧开少许水。 6。然后加入酒、盐、酱油和蚝油，炒一点。 7。在最后的葱叶，炒和熄火。 烤山药排骨 材料：猪肉500克，山药200克，腌豆腐1条，酱油1汤匙肉桂，八角1, 1小，葱3段，蒜2, 3片姜，酱油，料酒； 实践 1。山药洗净皮肤，切滚刀块。把盐水中的气泡切断，防止氧化和变色，将排骨洗净，放入适量的水，冷却水由排骨冷却； 2。沸水煮5分钟，撇去浮沫，将排骨取出，放入清水锅内洗净；放入排骨内；加水，排骨以上2～3厘米；加入葱姜蒜、八角、桂皮； 三.把Safu和酱油调味，发挥色彩的作用，腐乳和酱油都是咸的，所以没有更多的盐。 4。加入料酒，可以去除排骨的味道；加入酱油，猪肉的颜色更漂亮，也可以做成更美味的排骨。水开时，介质慢慢炖开。 5。焖至汤减半，倒入山药。在山药的早期煮，但为时已晚，不容易煮熟和美味的汤，所以当最适当的削减一半； 6。炖至汤用完时，用火开汁，汁使火排骨颜色更美；边边用勺调味，防止糊锅，汤闭干；爱心可留少许汁米饭；Sheng菜要排骨，撒少许葱花即可。享受； 虾白菜 材料：卷心菜、洋葱、姜、虾、料酒、糖、酱油、盐和过量。 实践： 1。白菜洗净切片 2、洗净并切成备用外套剥虾。 三.油锅，葱姜 4、放入虾仁煸炒，虾仁炒变色。 5、大量辣椒油炒熟后放入料酒和糖中。 6。炒白菜炒 7、炒白菜略软，放入大量酱油继续煸炒。 8。平底锅翻炒后加盐，洒上葱。 玉米葱花炒蛋 更换高清大图 1。葱粒； 二、锅内的玉米加少量黄油（菜油也可以）炒，不太长，少盐少，作备用； 三、产蛋和搅拌，盐越少越均匀。 四、将玉米粒和葱放入鸡蛋中，将锅入锅，放入油，热拌上蛋液，炒至刚好熟，不煎太老，这样吃起来有些滑溜。 玉米百合炒西芹 更换高清大图 1。西芹玉米烫。 2。油锅，炒大蒜，炒百合打破绿色。 三.将苍蝇用水芹菜和玉米放入锅中翻炒1分钟左右，沿着锅边的水、盐、糖、鸡精调味。 4。走出困境。 香肠炒豌豆 更换高清大图 1 ..选择在铁丝两端洗净，切片香肠。 添加2。热水倒入锅内后，煮热豌豆变色，立即捞起浸入冷水中2分钟沥干备用。 3.锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成 肉炒生菜 更换高清大图 1、将叶子削皮，胡萝卜和莴苣去姜洗净切成薄片。 2、猪瘦肉切片，和一点盐，酱油少许，加淀粉腌牛肉片。 3、炒锅烧热油，加入姜片和瘦肉片煸炒，加入料酒、酱油、醋、盐和味精，加入笋片和萝卜片，不断搅拌至两熟后加入水溶性淀粉酱碟。 葱爆羊肉；
羊肉的吃法多种多样，洋葱把羊肉和山东的大葱一起炸开了。 口感鲜甜清脆、香而微辣，配上腌制爆炒的鲜嫩羊肉，无论下酒还是送饭，都让人欲罢不能。 这样的葱爆羊肉。方法非常简单，肉质细嫩，羊肉味鲜美， 洋葱的香味是饱满的，食物后的余味是无限的。它绝对是秋季和冬季寒冷天气最好的防御工具。 油炸豆；
锅内留少许油，温度将在七层，加入肉末炸脆，水分蒸发70%； 将肉沫推至锅边，加入葱、姜、蒜、干辣椒，炒香。把碎米芽菜炒匀，美味。 在四季豆。放些盐，鸡精，糖，炒20秒左右，熄火。享受盘子。 四季豆炸，否则容易中毒，但不要炒太干，脆脆的感觉失去了里面的四季豆。 炸油底油不能太多，不要把它做成油炸的，松脆的不要那么干。 炒肉片；
油炸肉一次又一次，油温继续加热到最高，油面完全平静，有点烟上升，肉被分为油炸， 油炸到斑驳的红红色，以摆脱石油。把油倒出来，加入白糖和醋煮开，直到其中的一些汁粘起来，然后加入所有的调味料。 倒入肉的火焰，迅速地把锅吊出来。 酱烧排骨；
炒香姜蒜，倒入排骨，放入排骨，炒至排骨变色的。 加入适量的水，放进芳香的叶子里。炖大约45分钟。把胡萝卜和土豆放在一起。 继续炖约15分钟。火是果汁，和当汤厚可以包裹在排骨，关火。 |
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