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鲫鱼豆腐菌菇奶汤

 雨林修养馆 2018-02-07


用料 鲫鱼豆腐菌菇奶汤的做法

食材

清洗食材,切好备用。

锅里倒入适量的油,放入生姜。

油温到7层热时,把鲫鱼放下,两面煎至金黄。

加入料酒

一次性加入足量的水。

加入大葱

焖煮20分钟

煮出奶汤色

起另一个锅,铺上各种菌菇、豆腐、千张。

再把鲫鱼铺在上面,倒入鱼汤,加入适量的盐。

再焖煮20分钟

开锅加入芹菜再煮一分钟,这步也可省略。

最后加一点白胡椒粉调味即可

完成

一锅汤一碗饭好满足~

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