怪否网 02-05
婆婆不知道在什么地方学会得这个炸鸡蛋，把家里的鸡蛋全部拿出来放油锅里面炸了，公公大骂败家，出锅后大家都惊喜了。
鸡蛋煮熟，然后剥皮，剥皮后在水里洗干净，捞出来沥干。
然后放油锅里面炸，炸到鸡蛋变得金黄为止。
一定要记住，边炸的时候，就要用勺子边搅拌，炸好后的鸡蛋，表面有一层泡，颜色是金黄色的，看起就感觉有食欲了。
然后锅里烧水，放入炸好的鸡蛋，加入葱、姜、花椒、八角，香叶，白芷，桂皮，草果，砂仁等香料，再放点老抽、生抽，再放点盐，白糖慢慢煮。
美味的鸡蛋就做好了，50个鸡蛋感觉完全不够吃，一家人饭都没吃，光吃鸡蛋去了，太好吃了。 |
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