首先我们要准备好面粉,鸡蛋,牛奶和调味品。先将鸡蛋的蛋清分离并且搅拌,然后就要一直打发大约需要15分钟左右,等到蛋清变成了奶油状就可以。
接着往黄油里加入两勺糖,还有面粉和牛奶并且倒入一半打发好的蛋清,等到搅拌均匀之后再次加入剩下的一半,同时也要再次搅拌均匀。
这时候需要将我们的电饭煲按下煮饭键,一分钟后拿出来,这一步主要是为了让我们的电饭煲有预热的效果。之后倒入适量的油然后加入之前准备好的搅拌品。
最后再次按下煮饭键,等到2分钟之后再去焖个二十来分钟,这样一个又香又松软无比的蛋糕就成功出锅了! |
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